Gasztroprogram (sajtkészítő műhely, bor- és sonkakostoló)

Egy hamisítatlan itáliai utazás elképzelhetetlen a helyi ízek és kulináris tradíciók felfedezése nélkül. Ez a gasztroprogram egy hagyományos sajtkészítő műhelyben veszi kezdetét, ahol a látogatók bepillantást nyerhetnek a mesterség évszázados titkaiba. A program során testközelből figyelhetik meg, hogyan készülnek a friss, kézműves olasz sajtok, és megismerhetik a helyi termelők generációkon átívelő hagyományait.

A gasztronómiai élmény egy gazdag kóstolóval teljesedik ki, ahol a frissen készült sajtok mellett Olaszország legismertebb érlelt sonkáit – például a pármai vagy San Daniele sonkát – is megízlelhetik a résztvevők. A tökéletes ízélményt a régió borai kísérik, így egyetlen asztalnál élhető át a hamisítatlan „dolce vita” életérzés.